riedhart's bistro

Ob vor, nach oder während des Einkaufs: Das gemütliche Bistro im Zentrum und Herzen der Markthalle lädt zum Verweilen und Gustieren ein. Genießen Sie eine kleine, feine Auswahl an Speisen und Snacks und ein reichhaltiges Frühstücksangebot.

speisekarte ansehen
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frühstücks-tapas
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Frühstück der Woche
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bistrobistro

frühstück

Der gute Start in den Tag kann auch einmal länger dauern. Unter der Woche bieten wir bis 11 Uhr eine große Auswahl an Frühstück-Tapas. Samstags sogar bis 13 Uhr. 

mittagsmenü

Auf unserer kleinen aber feinen Karte finden Sie täglich frisch zubereitete Gerichte und spezielle Menüs.

Flasche Wein aus Der Vinothek

Sie können Weine aus unserer Vinothek mit Gedeck und Mineralwasser (0,75L) für nur Flaschenpreis + € 6,90 holen und im Bistro nachmittags genießen.  

rezept der woche

Das wöchentlich wechselnde Menü gibt es auch zum Mitnehmen. Inklusive Rezept zum Nachkochen.

Wochenkarte KW 38Wochenkarte KW 38
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Rezeptideen

Hier finden Sie weihnachtliche Rezepte zum Nachkochen.
Alle Zutaten finden Sie immer frisch in unserer Markthalle.

Tortelloni Grande mit Pfifferlingsfüllung, Lauchfond und Radieschenschaum
Gericht

Tortelloni Grande mit Pfifferlingsfüllung, Lauchfond und Radieschenschaum

Rücken vom Dry Aged Schwein mit Laugenknödeln, Pfifferlingen und Weinbergpfirsich
Gericht der Woche

Rücken vom Dry Aged Schwein mit Laugenknödeln, Pfifferlingen und Weinbergpfirsich

Flusskrebs-Reisbällchen auf scharfem Rotkrautsalat
Gericht der Woche

Flusskrebs-Reisbällchen auf scharfem Rotkrautsalat

Geschmorte Rehkeule mit Kartoffelgratin, Steinpilzen, Dörrpflaumen und Minikarotten
Gericht der Woche

Geschmorte Rehkeule mit Kartoffelgratin, Steinpilzen, Dörrpflaumen und Minikarotten

Smokey Rindercarpaccio mit gegrilltem Chicorèe, Senf-Honig-Dressing, Dushibuttons und Yka Leaves
Gericht der Woche

Smokey Rindercarpaccio mit gegrilltem Chicorèe, Senf-Honig-Dressing, Dushibuttons und Yka Leaves

Tiroler Burger mit frischen Ofenpommes und Sauerrahmdip
Gericht der Woche

Tiroler Burger mit frischen Ofenpommes und Sauerrahmdip